Combien de points de service pour le buffet ?

Combien de postes ouvrir pour servir votre buffet dans le temps prévu ? Un point de service est un poste où une personne se sert ou est servie à la fois ; plusieurs points identiques accueillent des convives en parallèle. Exemple : pour 100 convives à 30 secondes chacun, deux points demandent environ 25 minutes. Pour viser 20 minutes, le calcul propose trois points.

Votre situation

Commencez par ces quelques chiffres. Le résultat se met à jour tout de suite.

Occasion du calculContexte de ce calcul uniquement : aucune fiche d’événement n’est créée ou modifiée.

Convives à servirPersonnes qui passeront par ce service du buffet, pas nécessairement tous les invités de l’événement.Temps mesuré par convivesChronométrez le temps pendant lequel une personne occupe un point de service. Ce n’est pas son temps de repas.Créneau de service souhaitéminTemps souhaité pour que tous ces convives soient servis. Le résultat indique les points nécessaires pour viser cette durée.

Affiner le calcul

Points de service prévusPostes identiques pouvant servir chacun une personne à la fois. Comptez les accès parallèles, pas le nombre de plats proposés.

Votre repère

3points de service nécessaires

Vos hypothèses donnent ce résultat. Ajustez-les pour comparer.

Durée avec les points prévus: 25 min
Points supplémentaires: 1
Capacité par point dans le créneau: 40

Conservez vos réglages dans l’événement pour les retrouver avec votre préparation.

Jour ensemble · jourensemble.comOrganisez ensemble, profitez pleinement du jour J.

Le calcul, puis la suite

Un calcul utile. Un événement plus simple.

Conservez le nombre de points de service estimé pour revoir l’organisation du repas et préparer une tâche avec le traiteur. Les files réelles restent à observer sur place.

Invités et repas

Le calcul reste libre, sans compte. Après connexion, choisissez ou créez un événement : vos chiffres restent à vérifier avant de les enregistrer.

Reprendre ce calcul après inscription

Comparez vos scénarios

Gardez plusieurs possibilités, puis choisissez sereinement. Reprendre des chiffres ne modifie que ce calcul.

0 / 5

Sans compte, vos scénarios restent sur cet appareil pendant sept jours. Vous pourrez les reprendre après connexion.

Comment est calculé ce résultat ?

Durée = arrondi supérieur des convives sur points de service, fois secondes par personne. Points nécessaires = arrondi supérieur des convives sur capacité par point pendant le créneau.

À vérifier : Service régulier, points identiques, une personne à la fois. Files réelles et plats choisis peuvent allonger le temps ; faites un essai.