Combien de pièces pour le cocktail ?
Un ordre de grandeur selon la durée, les enfants et la présence d’un repas ensuite.
À quoi sert ce calcul ?
Sert à estimer le nombre de pièces salées à prévoir pour un cocktail, avant d’en parler au traiteur. Saisissez les personnes présentes, dont les enfants, la durée et si un repas suit : les enfants comptent pour 60 % d’un adulte. Contexte typique : cocktail avant un dîner, vin d’honneur, pot de départ, inauguration. Le résultat est un ordre de grandeur arrondi à la dizaine ; il ne tient compte ni de la taille des pièces, ni des autres mets, ni de l’heure, et les repères de 3 ou 6 pièces par adulte et par heure sont ceux de l’outil, pas une norme. Exemple : 100 personnes dont 10 enfants, 2 heures, avec un repas ensuite, font 580 pièces. Autre exemple : 60 personnes dont 6 enfants, 3 heures, sans repas ensuite, font 1 040 pièces.
Votre situation
Commencez par ces quelques chiffres. Le résultat se met à jour tout de suite.
Affiner le calcul
Pour un cocktail suivi d’un repas.
- Équivalent adulte
- 96
- Durée
- 2 h
- Repère par adulte
- 3 pièces / h
Un calcul utile. Un événement plus simple.
Reprenez le nombre de personnes du cocktail, comparez les portions et préparez une tâche de validation avec le traiteur, sans modifier les réponses des invités.
Invités et repas
Le calcul reste libre, sans compte. Après connexion, choisissez ou créez un événement : vos chiffres restent à vérifier avant de les enregistrer.
Comparez vos scénarios
Gardez plusieurs possibilités, puis choisissez sereinement. Reprendre des chiffres ne modifie que ce calcul.
Sans compte, vos scénarios restent sur cet appareil pendant sept jours. Vous pourrez les reprendre après connexion.
Comment est calculé ce résultat ?
Avec repas ensuite : 3 pièces par adulte et par heure ; sans repas : 6 pièces par heure. Les enfants comptent pour 60 % d’un adulte. Résultat arrondi à la dizaine supérieure.
À vérifier : Le format des pièces, l’heure et les autres mets changent beaucoup le besoin. Validez la formule avec le traiteur.